Bếp á quạt thổi

Bếp á quạt thổi

Bếp á quạt thổi là loại bếp có dòng lửa mạnh và lớn thích hợp để nấu những món ăn chiên xào, các món ăn đòi hỏi thời gian chế biến nhanh, đặc biệt là các món ăn phương Đông (món Á). Bếp á quạt thổi có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học…
Bếp á quạt thổi, tùy theo số họng nấu mà được chia thành các loại bếp á đơn, 2 họng, 3 họng, 4 họng… đặc điểm chung của các loại bếp này là sử dụng nguyên liệu gas, kệ bếp và họng bếp được chế tạo từ các vật liệu chịu lực và chịu nhiệt tốt, ống dẫn gas cũng được sử dụng loại đặc biệt chịu được áp suất cao và có thể dẫn được lượng gas lớn trong thời điểm tức thời. Một bộ phận khác cũng rất quan trọng mà đã được nhắc tên trong bếp á quạt thổi đó chính là “quạt thổi” đây là bộ phận giúp ngọn lửa bốc mạnh, tăng cường và tập chung nhiệt lượng vào phần đấy nồi.
Hiện tại, bếp á quạt thổi hiện đang được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi chúng tôi với mức giá cực tốt, có thể nói là giá rẻ nhất thị trường đi kèm chế độ bảo hành 36 tháng để Quý khách an tâm sử dụng. Khi mua thiết bị tại chúng tôi Quý khách sẽ được ưu đãi lắp thêm bộ phận dẫn nước, để các đầu bếp có thể lấy nước ngay thành bếp mà không cần phải di chuyển xa hết sức tiện dụng trong quá trình xào nấu thực phẩm.
Bếp á quạt thổi công suất lớn có quạt thốc luồn lửa nhiệt mạnh để xào nấu các món ăn nhanh, thích hợp với việc chế biến thực phẩm theo kiểu phương Đông. Bếp á quạt thổi có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp của các nhà máy, trường học...
Công năng bếp á quạt thổi công nghiệp


Bếp á quạt thổi


Bếp Á quạt thổi công nghiệp là một trong số những loại bếp Á được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng ở Việt Nam. Loại Bếp công nghiệp này có thiết kế đẹp, kiểu dáng sang trọng được gian công hoàn toàn bằng inox 304, chính vì thế độ bền cao hơn những loại bếp thông thường bằng chất liệu khác. Bếp á đơn sử dụng bếp 6A, có hệ thống đánh lửa bằng mangator rất thuận tiện và hữu ích cho công việc nấu nướng.
Thông số kỹ thuật bếp á quạt thổi công nghiệp Bếp á đôi thân Học bằng Inox 304, dày 1.0mm
Chân Ø50mm, thanh giăng Ø25mm, có điều chỉnh.
Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng mangator.
Bao gồm 2 vòi nước cấp.
Hệ thống làm mát và làm sạch mặt bếp
Kết cấu và kiểu dáng
nghiệp.
Bếp á quạt thổi cho bếp nhà hàng, bếp á quạt thổi cho bếp nhà hàng, bếp á quạt thổi cho bếp khách sạn, bếp á quạt thổi cho bếp ăn khu công nghiệp, bếp á quạt thổi cho bếp trường học, bếp á quạt thổi cho bếp mầm non, bếp á quạt thổi cho bếp ăn nhà máy, bếp á quạt thổi cho bếp ăn công ty.
Bếp Á quạt thổi là thiết bị dùng để chế biến các món xào, áp chảo, chiên dán... và các món có đặc trưng cần chế biến với ngọn lửa mạnh trong thời gian ngắn đặc biệt là các món ăn theo phong cách phương Đông. Bếp Á quạt thổi có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học… chúng tôi xin được gửi đến bạn đọc vài thông tin cần lưu ý để có thể mua và sử dụng loại bếp á phù hợp.

Bếp á quạt thổi


Bếp Á có công dụng dùng để xào nấu các món ăn nhanh, thích hợp với việc chế biến thực phẩm theo kiểu phương Đông. Bếp Á có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học...<br />
Dòng sản phẩm Bếp Á có những sản phẩm sau:<br />
Bếp Á đơn<br />
Bếp á đôi<br />
Bếp á quạt thổi

Bếp á quạt thổi 2 họng
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp á quạt thổi
Về cấu tạo cơ bản: Bếp Á quạt thổi công nghiệp được làm từ chất liệu inox bền bỉ và dễ dàng tẩy rửa vệ sinh, hệ thống đánh lửa tốt. bếp Á đôi 1 nồi nước có quạt thổi, mặt bếp, thành sau, vỏ ngoài bằng inox chất lượng cao, kiềng bếp á bằng gang đúc chịu nhiệt tốt, chân bếp có bộ điều chỉnh tăng giảm chiều cao.
Nhờ có quạt thổi, khả năng đốt cháy của bếp sẽ được tăng lên đáng kể. Do đó, nếu bếp á đơn thông thường mà ta sử dụng có công suất là khoảng 1kg/h khi sử dụng gas công nghiệp thì bếp á quạt thổi có thể đạt công suất gấp đôi con số này.
Công năng chính của bếp á quạt thổi
Tác dụng quan trọng đó là bếp á có quạt thổi có thể chế biến tất cả các món ăn, đặc biệt là các món ăn nhanh, các món xào, các món đòi hỏi chế biến trong thời gian ngắn với điều kiện lửa mạnh… đây là điều mà không phải loại bếp nào cũng có thể làm được. Ví dụ như khi người đầu bếp muốn chế biến được một món rau xào mà cọng rau xanh tươi như vừa mới hái thì sử dụng bếp á quạt thổi sẽ làm điều này rất thành công. Không có loại bếp nào có kết quả tốt hơn sản phẩm này được.
Ngoài ra, để có thể thực hiện được các màn trình diễn nấu nướng cho thực khách chiêm ngưỡng thì chỉ có thể sử dụng loại bếp này. Khách hàng sẽ cảm thấy thích thú và chắc chắn sẽ kích thích họ ăn ngon hơn.
Hơn nữa, bếp á có quạt thổi luôn được chế tạo đi kèm với một bầu nước. Tác dụng của nó chính là để giúp cho việc chế biến bằng bếp được thuận tiện và dễ dàng. Chúng ta không cần di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm được những việc khác.

Thiet ke phong karaoke



Cách chọn bếp á công nghiệp phù hợp nhất
Thường thì những nhà hàng nấu món Hoa thường sẽ sử dụng bếp á quạt thổi rất nhiều. Nếu nhà hàng của bạn có những món ăn đặc trưng cần phải được chế biến đúng theo từng bước và có màn trình diễn đẹp mắt, thì bếp á công nghiệp có quạt thổi là sự lựa chọn hợp lý và cũng là sự lựa chọn duy nhất. Tuy nhiên, nếu không bắt buộc rằng các bạn phải trình diễn những món ăn cho khách hàng xem thì việc lựa chọn bếp á không có quạt thổi sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá vì bếp á không quạt thổi rẻ hơn bếp á có quạt thổi.
Bên cạnh đó, cũng còn có một số loại họng đốt công nghiệp công suất lớn có thể thay thế được bếp á đơn có quạt thổi trong việc chế biến thực phẩm ở ngọn lửa lớn, tuy nhiên thì hiệu quả chưa thể thay thế hoàn toàn bếp á đơn có quạt thổi.
Hướng dẫn sử dụng và cách bảo dưỡng
Hướng dẫn sử dụng: bình gas sử dụng cho Bếp Á quạt thổi phải là bình gas công nghiệp, sử dụng van gas công nghiệp, là loại van gas có hình dáng giống quả chuông để phân biệt với các van gas áp thấp khác. Kết nối dây nguồn quạt thổi với nguồn điện 220V, khởi động quạt thổi trên thân bếp (gần vị trí đén thông báo xanh đỏ, đèn đỏ có nghĩa là điện đã được kết nối thành công, đèn xanh thông báo quạt đang hoạt động bình thường). Sau khi khởi động quạt thổi, xả gas tại van gas công nghiệp, bật công tắc đánh lửa trên thân bếp, chú ý nhấn giữ núm vặn trong khoảng 3 giây sau đó mới vặn đánh lửa. Lúc nàu trên hố đốt của bếp đã có lửa, điều